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苏州洞庭西山青种枇杷
  青种枇杷树,常年叶绿乔木,夏熟小水果,果型乒乓球似,短筷柄,肉实厚,汗甜如蜜。青种枇杷成熟期在五月中旬,古称“良友枇杷”是西山先辈果农通过长期嫁接改良而成,该果品在苏南地区及省府、都市均享有盛名,称夏果之王,蹊跷的是所有果品只是当年开花,当年结果,而青种枇杷异特,它是十月开花,来年五月中下旬实果,故在当地果农尊敬地称枇杷树是“母子树”为便于配送,统一包装,每拿7市斤。
  枇杷花是肺炎患者的忠诚良药,与少许冰糖蒸炖保证会清肺化痰。枇杷蜜数量稀少,虽不闻名,蜜质的确好于檀花蜜、杨槐蜜,含蜜波美度42%以上。枇杷叶亦可入药,即枇杷胶止咳糖浆,川贝枇杷胶等,对感冒、咳嗽肯定有疗效。
  近年来,随着洞庭西山旅游事业的发展,对青种枇杷的熟悉了解日益增多,成了西山镇很有知名度的三种农副产品之一1、碧螺春;2、青种枇杷;3、白果(银杏),热忱地欢迎业内人员一起合作!

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